Wybór wina do kolacji

Potrzebujesz ok. 2 min. aby przeczytać ten wpis

Wino jest alkoholem, który doskonale pasuje do różnych dań, a co za tym idzie doskonale podkreśla smak niektórych z nich powodując wyższe przeżycia smakowe. Jednak każde wino odpowiedzialne jest za podkreślanie innego smaku oraz wydobywanie z niego więcej, toteż wino białe będzie odpowiedzialne za coś innego, niż użycie wina czerwonego. Warto o tym pamiętać, przy komponowaniu zastawu do kolacji czy obiadu, gdyż dzięki temu spotkanie w gronie rodziny lub przyjaciół może okazać się niezwykle udane nie tylko pod względem towarzyskim, ale i smakowym.

Aktualnie w sklepach alkoholowych, jak i lokalnych dostępna jest oferta win pochodzących z różnych krajów świata, co ciekawe coraz większą popularność zdobywają wina polskie, których producenci odkryli niszę na rynku. Wybierając wino do kolacji, należy zwrócić uwagę, jakie potrawy zostaną na niej podane – czy będą to raczej dania cięższe, czy może lżejsze. W pierwszym przypadku lepszym wyborem będzie wino czerwone, w drugim wybór dobrego wina białego, które idealnie komponuje się z drobiem, makaronem, rybami oraz wszelkimi rodzajami sera – uniwersalnym i dobrym jakościowo wyborem może być tutaj wino Sauvignon Blanc. Możemy jeszcze zdecydować się na opcję trzecią, czyli wino różowe, które stoi pomiędzy czerwonym i białym, dzięki temu nadając się do wszystkiego, jednak z racji jego neutralności stosowane jest głównie jako aperitif.

Kolejnym zadaniem jest decyzja czy ma być to wino wytrawne, czy słodkie? Wina wytrawne przeznaczone są głównie do serów, potraw z owoców morza oraz mięsa białego. Półwytrawne natomiast sprawdzi się doskonale w przypadku wszelkiego rodzaju sałatek, makaronów, dań warzywnych – wina pół-słodkie oraz słodkie nadają się głównie do deserów.

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

Rekomendowane
Co zrobić, aby do naszego mieszkania nie dostały się niepowołane osoby?
Co zrobić, aby do naszego mieszkania nie dostały się niepowołane osoby?
Obecnie mówi się, że podstawą zaufania jest kontrola. W niepewnych czasach priorytetowym tematem stała się ochrona swojego mieszkania przed niechcianymi […]
Podstawowe narzędzia do obróbki szkła
Podstawowe narzędzia do obróbki szkła
Szklarz to zawód rzemieślniczy, wymagający wielkiej cierpliwości i zdolności manualnych. Obróbka szkła zaś wymaga precyzyjnych i trwałych narzędzi. To bardzo […]
Jakie opakowania stosuje się w celu jak najlepszej ochrony przesyłki?
Jakie opakowania stosuje się w celu jak najlepszej ochrony przesyłki?
Innowacyjne firmy niejednokrotnie podnoszą jakość swoich usług. Coraz częściej takie właśnie praktyki okazują się niezbędne, aby utrzymać stabilną pozycję konkurencyjną. […]
Ostatnie wpisy
Polecamy