Trend na mobilne usługi przywędrował do naszego kraju z zachodu. Nie ma co się dziwić rosnącej popularności takiego rozwiązania, gdyż pozwala ono w znaczący sposób obniżyć koszty stałe działania firmy, związane z opłatą za lokal. Wiele osób jednak nie wie do końca, jak się za taki biznes zabrać. Jak więc założyć mobilną kawiarnię rowerową?
Biznes rodzi biznes. W związku z tym na rynku dostępne są w pełni wyposażone wózki rowerowe, przeznaczone do prowadzenia tego typu działalności. Znacząco ułatwia to sprawę, gdyż tak naprawdę największy problem generuje pozyskiwanie materiałów eksploatacyjnych. Trzeba zacząć od samych produktów spożywczych. Najważniejsze to znaleźć pewne źródło dostaw kawy, herbaty i słodkości. W gruncie rzeczy od tego zależy zadowolenie klientów, więc nie warto szukać tutaj oszczędności. Klienci coraz częściej chcą płacić więcej za lepsze rzeczy, więc być może warto z tego skorzystać. Kolejną bardzo ważną kwestią są opakowania kawy na wynos, w które trzeba się zaopatrzyć. To także w pewnym sensie zachodnia moda, kojarzona ze Stanami Zjednoczonymi. Mobilny biznes niestety utrudnia, a wręcz uniemożliwia używania normalnych naczyń do celów spożywczych, gdyż nie ma możliwości ich łatwego umycia. Tak samo rzecz ma się z talerzykami. W tego rodzaju biznesie w grę wchodzą tylko i wyłącznie naczynia jednorazowe. Decydując się na opakowania na wynos, należy brać również pod uwagę względy ekologiczne, więc w miarę możliwości wybierać te wykonane z przyjaznych dla środowiska materiałów.
